2022年9月至11月，我厅采取“双随机”方式组织开展了全省第三次监督抽查，由四家第三方检测机构承担监测任务，共监测蔬菜、水果、畜禽产品、水产品共1943批次，不合格16批次，不合格率为0.82%。现将结果通报如下：
蔬菜：在全省13个市州（除邵阳市）的140个生产主体抽取蔬菜样品657批次，检测45个品类蔬菜中的46种农药残留。经检测，651批次样品所检项目合格，不合格率为0.91%。主要问题：一是存在限用农药违规使用现象。克百威、氟虫腈等限用农药仍有检出但未超标。二是常规农药多频次检出。2批次小白菜检出啶虫脒超标，2批次红菜苔检出啶虫脒和甲氨基阿维菌素苯甲酸盐超标，1批次芥兰苗检出氯氟氰菊酯超标，1批次芹菜检出虫螨腈超标；啶虫脒、多菌灵、烯酰吗啉、甲氰菊酯、噻虫嗪、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、吡虫啉、苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯均检出20次以上。
水果：在全省13个市州（除邵阳市）的197个生产主体抽取水果样品498批次，检测49种农药残留。经检测，所有样品所检项目全部合格。主要问题是常规农药多频次检出。吡唑醚菌酯、抑霉唑、多菌灵、戊唑醇、烯酰吗啉、啶虫脒、氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑、吡虫啉、噻虫嗪、甲氰菊酯、咪鲜胺、氯氰菊酯、毒死蜱、联苯菊酯、甲基硫菌灵、异菌脲、多效唑、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、哒螨灵、甲霜灵、氰戊菊酯、丙溴磷23种常规农药共检出690次，吡唑醚菌酯、抑霉唑、多菌灵、戊唑醇、烯酰吗啉、啶虫脒、氯氟氰菊酯、苯醚甲环唑均检出20次以上。
畜禽产品：在全省12个市州（除怀化市、邵阳市）的58个养殖场、35家屠宰场共抽取畜禽产品457批次，检测猪肉、牛肉、禽肉、禽蛋4个品种中的磺胺类、氟喹诺酮类、酰胺醇类及金刚烷胺等18种参数。经检测，452批次所检项目合格，不合格率为1.1%。主要问题：一是畜禽产品中禽蛋风险隐患突出。5批次不合格产品均为抽自养殖基地的禽蛋，检出产蛋期禁用药物恩诺沙星4批次、氟苯尼考1批次。二是禽肉产品中常规药物多频次检出。有4批次禽肉产品检出常规药物恩诺沙星但未超标，存在用药风险。
水产品：在13个市州（除怀化市）的95个养殖基地抽取水产品331批次，检测淡水鱼、淡水虾、蛙类等水产品中的氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物、氟喹诺酮类、扑草净及甲氰菊酯等15种参数。经检测，326批次样品所检项目合格，不合格率为1.5%。主要问题：一是禁用药物仍有检出并超标。孔雀石绿在鲤鱼、鲫鱼样品中各检出1批次超标。二是常规药物恩诺沙星多频次检出且超标值高。5批次不合格样品中，有3批次检出常规药物恩诺沙星超标，且超出限量值的5倍以上；5批次不合格样品均为淡水鱼，包括黄颡鱼、鲤鱼、鲫鱼等品种。
各市州要针对省级监督抽查发现的问题，逐条逐项开展调查处置，做到事事有回应，件件有着落。一是要强化结果运用。要坚持问题导向，对不合格产品迅速跟进执法，重拳打击禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等行为。二是要加大执法力度。对本次监督抽查发现的禁限用药问题，相关市县农业农村部门一律先移送公安机关，开展部门联合执法，强化行刑衔接，加大查处打击力度；对常规药物超标的，要责令停止销售，追回已销售的产品，对违法销售的农产品进行无害化处理或予以监督销毁，依法依规进行处置。三是要加强风险管控。各市州要针对元旦、春节等节假日期间大宗消费和重点风险农产品，加强日常巡查和监督抽查，督促指导生产主体规范生产记录，严格遵守安全间隔期和休药期相关规定，推行“两证+追溯”管理，做到“不合格不上市”，严把农产品生产环节质量安全关。四是要落细监管责任。各市州要严格落实属地、监管、主体三方责任，不断提升监管检测能力和质量安全水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
请相关市于2023年1月31日前将问题处置情况材料及《农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表》（附件3）报送厅农产品质量安全监管处，联系人：梁红梅，电话：18273191955，邮箱：15891022@qq.com。
附件：1.2022年第三次监督抽查情况汇总表
2.2022年第三次监督抽查不合格产品清单
3.农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表
湖南省农业农村厅办公室
2022年12月22日
