“五谷者,万民之命,国之重宝”,党的十八大以来,党中央把粮食安全作为“头等大事”“永恒的课题”,粮食质量检测是保障粮食质量和安全的重要环节。为提高各实验室人员检测能力,保障实验室检测监测数据准确性及有效性,推动粮油行业健康发展,国家粮食和物资储备局科学研究院联合能力验证网、食品伙伴网举办了2022年度粮油实验室间比对暨粮油检测大赛”,助力粮油行业检测能力的提高。
国家粮食和物资储备局科学研究院是国家粮食和物资储备局直属的中央级公益性科研机构,是我国粮食流通领域成立时间最早、规模最大、科研力量雄厚的国家级科研院所。
能力验证网(烟台联食检测科技有限公司)是食品伙伴网旗下的全资子公司,为食品、农产品行业实验室提供能力验证资讯,检测能力提升及实验室间比对等服务。
截止目前“2022年度粮油实验室间比对暨粮油检测大赛”第一轮实验室间比对工作已经顺利进行,共27家粮油质监中心、粮油生产企业、粮油储备库、三方检测机构、粮油产品质量监督检验站、食品综合检测中心、质检院、高校、科研院所等单位参与了本轮次比对活动,经国家粮食和物资储备局科学研究院粮油质量检验测试中心和能力验证网共同组成的专家组共同评定,由能力验证网起草,国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心审核发布了本报告。附件1:小麦水分、面筋吸水率最终报告.pdf
附件2:食用油中酸价、过氧化值的测定最终报告.pdf