各市州农业农村局、厅机关相关处室、厅直相关单位：
2022年6月至8月，我厅采取“双随机”方式组织开展了全省第二次监督抽查，由四家第三方检测机构承担监测任务，共监测蔬菜、水果、畜禽产品、水产品2446批次，合格2427批次，不合格率为0.8%。现将结果通报如下：
蔬菜：在长沙、株洲、湘潭等11个市(除怀化、张家界、湘西州外)的122个生产主体抽取蔬菜512批次，检测9个品类52种蔬菜中的46种农药残留。经检测，509批次样品所检项目合格，不合格率为0.6%。主要问题：一是限用农药违规使用问题依然存在。1批次红薯叶检出克百威超标、1批次辣椒检出氟虫腈超标；毒死蜱、氧乐果、三唑磷、克百威、氟虫腈5种限用农药共检出20多次。二是常规农药用药风险大。1批次苋菜检出啶虫脒超标；多菌灵、虫螨腈、氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒等26种常规农药共检出303次，多菌灵、虫螨腈、氯氟氰菊酯、吡虫啉、啶虫脒均检出20次以上。
水果：在14个市州的234个生产基地抽取水果698批次，检测李子、猕猴桃、葡萄等18种水果中的56种农药残留。经检测，694批次所检项目合格，不合格率为0.6%。主要问题：一是限用农药有检出、少数样品存在超标现象。1批次黄李检出乙酰甲胺磷超标，1批次黄桃检出水胺硫磷超标；毒死蜱、水胺硫磷、涕灭威、乙酰甲胺磷4种限用农药共检出22次。二是常规农药用药次数多，存有风险隐患。2批次葡萄检出氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯且超标；吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、烯酰吗啉等24种常规农药共检出1043次，其中吡唑醚菌酯、多菌灵、氯氟氰菊酯、烯酰吗啉、戊唑醇均检出100次以上。
畜禽产品：在14个市州的124个养殖场、48家屠宰场共抽取畜禽产品665批次，检测猪肉、牛肉、禽肉、禽蛋4个品种，包含磺胺类、氟喹诺酮类、酰胺醇类及金刚烷胺等4类兽药残留共18个参数。经检测，664批次所检项目合格，不合格率为0.2%。主要问题：禁用药物仍有检出并超标。1批次鸡肉样品中检出禁用药物金刚烷胺。
水产品：在14个市州的174个养殖基地抽取水产品571批次，检测淡水鱼、淡水虾、蛙、甲鱼类等水产品中的15种参数。经检测，560批次样品所检项目合格，不合格率为1.9%。主要问题：一是淡水鱼问题突出。11批次不合格样品均为淡水鱼，包括鲈鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼等品种。二是禁用药物仍有检出并超标。孔雀石绿在淡水鱼中检出5批次超标。三是常规药物检出频繁且超标。恩诺沙星检出81次、超标6批次，环丙沙星检出7次。
各市州要针对省级监督抽查发现的问题，逐条逐项开展调查和处置，做到事事有回应，件件有着落。一是要强化结果运用。要坚持问题导向，举一反三，对不合格农产品迅速跟进执法，重拳打击禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等行为。二是要加大执法力度。对本次监督抽查发现的禁限用药问题，相关市县农业农村部门一律先移送公安机关，开展部门联合执法，强化行刑衔接，加大查处打击力度；对常规药物超标的，要责令停止销售，追回已销售的产品，对违法销售的农产品进行无害化处理或予以监督销毁，依法依规进行处置。三是要加强风险管控。各市州要针对辣椒、桃李、禽肉、淡水鱼等应季重点风险产品，加强日常巡查和监督抽查，督促指导生产经营主体规范记录生产档案，严格遵守安全间隔期和休药期相关规定，推行“两证+追溯”管理，做到“不合格不上市”，严把农产品生产环节质量安全关。四是要落细监管责任。各市州要严格落实属地、主体、监管三方责任，不断提升监管检测能力和质量安全水平，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
请相关市于10月30日前将问题处置情况材料及《农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表》（附件3）报送厅农产品质量安全监管处，联系人：梁红梅，电话：18273191955，邮箱：15891022@qq.com。
附件：1.2022年第二次监督抽查情况汇总表
2.2022年第二次监督抽查不合格产品清单
3.农产品质量安全监督抽查不合格产品核查处置情况表
湖南省农业农村厅办公室
2022年9月29日
